Curso de Churrasco Suíno

Descubras os segredos desta deliciosa carne.

Um churrasco, apesar de ser visto como um dos pratos principais da culinária do sul do Brasil, é uma verdadeira paixão. O que acaba mudando é a forma com ele é preparado, mas a sua base é sempre a mesma. Carne assada. Os gaúchos costumam assar a carne em churrasqueiras feitas de alvenaria e com carvão, enquanto que outros lugares se utilizam de churrasqueiras elétricas ou a gás. Existem diversas formas de preparar um churrasco, e os itens que farão parte dessa refeição também costumam variar bastante. A carne bovina costuma ser a principal escolha das pessoas, mas outras carnes também costumam trazer um sabor todo especial para o churrasco. A carne de porco, depois de passar por um período “malvista”, acabou se tornando uma das estrelas. Aprenda mais sobre churrasco suíno neste curso online e gratuito. Não deixe de conferir também o curso de churrasco.

Sobre o curso

Neste curso online e gratuito os estudantes poderão aprender a fazer churrasco, mas utilizando uma carne suína. As aulas ensinam os segredos para deixar a carne de porca mais saborosa, apresentando as principais partes utilizadas no churrasco e também formas de preparo.

Estrutura do curso

• Receita de Lombo Limão
• Bisteca na Mostarda
• Costelinha Barbecue I Churrasqueadas
• Lombo Suíno à Rolê
• CARRELONE
• Pernil ao Alho / Pernil Rapadura / Pernil Bola
• Filé Mignon Suíno Hot
• Bisteca do Pará
• Lombo Recheado
• Receita de Lombo Limão
• Costelinha com Molho Barbecue I Churrasqueadas
• Picanha Recheada Suína I Churrasqueadas
• Leitoa de Natal no Fogo de Chão I Churrasqueadas
• Pernil Especial de Ano Novo
• Lombo no Abacaxi I Churrasqueadas
• Churrasco de Panceta Caipira I Churrasqueadas
• Costelinha no Saco de Papel I Churrasqueadas
• Joelho de Porco (Eisbein) I Churrasqueadas