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Curso para Pizzaiolos

Aprenda a fazer pizzas deliciosas com este curso online.
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Curso para Pizzaiolos
  • Professor: Chef Guilherme Branzani
  • Nível do curso: Básico
  • Possui certificado: Não

A pizza é um dos alimentos mais consumidos do planeta. E isso acaba criando uma grande demanda. Não é a toa que a quantidade de pizzarias é enorme, especialmente nas grandes cidades. E, apesar da pizza ser um alimento muito ligado a Itália, o Brasil também se tornou reconhecido pela qualidade das suas massas e pela variedade dos seus sabores.

De uma forma geral podemos definir a pizza como um alimento formado basicamente um disco de massa fermentada de farinha de trigo, que geralmente é coberta com molho de tomate, queijo e diversos outros ingredientes, de acordo com o sabor definido. O profissional responsável pela preparação das pizzas em restaurantes ou pizzarias se chama pizzaiolo.

Aprenda como se tornar um pizzaiolo neste curso online e gratuito. Não deixe de conferir também o curso de técnicas de base da gastronomia.

Sobre o curso

Neste curso online os estudantes poderão ter os seus primeiros contatos com as técnicas mais precisas e consagradas para preparar pizzas deliciosas. As aulas são apresentadas e vídeo fornecem uma base interessante para as pessoas que desejam se transformar em pizzaiolos.

Assista as aulas do curso: Curso para Pizzaiolos

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